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学技术的学校糕点高级班学真本领
更新时间：2024-12-27 18:19:52 浏览次数:6 公司名称：保定 虎振技工学校
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烹饪基础班3个月技术提高班主要学习基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘，传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及100余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到初级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。学生可以到中小型餐厅从事烹饪工作。
6个月系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼等制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，并赠10种面点制作。一般学员学完后都可以到中等餐厅从事烹饪工作，或者选择自己创业
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学习机械维修基础知识，掌握曲柄连杆机构、配气机构、冷却系统、润滑系统、起动系统、点火系统、系统、发动机大修技术的结构原理及测量工具，掌握维修量具千分尺、百分表、气缸压力表等浏量工具的使用。
通过理论、实践结合的系统培训，使学生掌握欧、美、日、韩各车型机械部分的拆装、检测、维修，具备较强的动手操作能力，达到汽车机械性能检验员、汽车机械高级维修技师水平。
汽车美容装具
学习汽车美容装具基础知识：掌握中控锁、防盗器安装技术故障排除、线路分析，音响、导航、倒车后视的安装与改装技术、功放的安装调试，倒车雷达安装方法、自动升窗，2个月电器的原理与安装，氙气灯的安装改装技术，全车抛光及打蜡、结合的系统培训，使学生熟练学封釉、镀膜、镀晶的操作流程，底盘装甲啧涂技术、快速
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汽车漆面处理师、汽车美容装具师、汽车改装师通过理论实践相握各个模块的操作方法
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